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食品检测 / 微生物

食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

标准号:GB 4789.7-2013 现行 GB 实施:2014-06-01

标准概述

规定了食品中副溶血性弧菌的检验方法,包括增菌、选择性分离、生化鉴定及毒力基因检测等,适用于水产品、水产加工品及其他食品中副溶血性弧菌的定性和定量检测。

标准基本信息

标准号
GB 4789.7-2013
标准名称
食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
标准类型
GB
标准状态
现行
发布日期
2013-11-29
实施日期
2014-06-01
ICS分类
07.100.30
中标分类CCS
C04

主要技术内容

  • 选择性增菌(3%NaCl碱性蛋白胨水)
  • TCBS平板分离培养
  • 氧化酶及嗜盐性试验
  • 生化鉴定试验
  • 神奈川现象及毒力基因检测
  • MPN定量计数法

关键检测参数

依据GB 4789.7-2013标准,腾树检测可开展以下关键参数的检测:

副溶血性弧菌定性/定量结果 TCBS平板菌落特征 嗜盐性试验 tdh/trh毒力基因 MPN/g计数结果

腾树检测能力

腾树检测合作实验室拥有CMA资质,配备微生物PCR检测系统、生化鉴定仪等设备,可依据GB 4789.7开展水产品及各类食品中副溶血性弧菌的定性定量检测,包括毒力基因tdh/trh检测,3-4个工作日出具微生物检测报告。

检测服务流程

1

需求确认

专业工程师一对一沟通,明确检测项目、执行标准、样品数量及报告用途

2

委托签约

签订检测委托协议,确认检测方案、周期及费用,开具委托编号

3

送样/采样

客户快递寄样或预约全国上门取样,实验室登记样品并流转

4

实验检测

严格按照国家标准及作业指导书执行全项检测,记录原始数据

5

报告出具

数据审核、报告编制、CMA/CNAS授权签字,出具权威检测报告

6

售后答疑

报告解读、数据追溯、复检支持,全程技术服务保障

常见问题

GB 4789.7-2013标准的现行状态是什么?

GB 4789.7-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验》目前状态为"现行",发布日期为2013-11-29,实施日期为2014-06-01。如需确认最新版本信息,可咨询腾树检测工程师。

该标准主要检测哪些项目?

依据GB 4789.7-2013标准,主要检测项目包括副溶血性弧菌定性/定量结果、TCBS平板菌落特征、嗜盐性试验、tdh/trh毒力基因、MPN/g计数结果等。腾树检测可依据该标准开展食品检测全项委托检测。

检测报告多久可以出具?

常规检测项目3-5个工作日出具CMA/CNAS报告,加急项目可缩短至1-2个工作日(具体视项目复杂度及样品数量而定)。腾树检测合作实验室具备高效流转体系,确保报告按时交付。

检测报告的效力如何?

腾树检测合作实验室具备CMA(检验检测机构资质认定)及CNAS(中国合格评定国家认可委员会)双重资质,所出具报告具有法律效力,结果国内互认,国际可通过ILAC-MRA框架获得多国认可。

如何委托检测?需要准备什么?

可通过电话17602199916或在线咨询提交委托需求,需提供:产品名称及型号、检测项目及标准、样品数量、报告用途(验收/认证/研发等)。腾树工程师将制定检测方案并报价。

需要依据GB 4789.7-2013开展检测?

腾树检测专业工程师为您提供一对一咨询,快速报价,3-5个工作日出具CMA/CNAS权威报告

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