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食品检测 / 营养成分

食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

标准号:GB 14880-2012 现行 GB 实施:2013-01-01

标准概述

规定了食品营养强化剂的允许使用品种、使用范围及使用量,包括维生素、矿物质、氨基酸等营养强化剂在各类食品中的添加要求,适用于食品生产经营过程中营养强化剂的使用管理。

标准基本信息

标准号
GB 14880-2012
标准名称
食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
标准类型
GB
标准状态
现行
发布日期
2012-03-15
实施日期
2013-01-01
ICS分类
67.040
中标分类CCS
X04

主要技术内容

  • 营养强化剂允许使用品种名单
  • 各类食品中允许使用的强化剂
  • 使用量及最大限量规定
  • 特殊人群食品强化要求
  • 强化剂化合物来源规定

关键检测参数

依据GB 14880-2012标准,腾树检测可开展以下关键参数的检测:

维生素A 维生素D 维生素B族 钙铁锌 氨基酸类强化剂 使用量上限

腾树检测能力

腾树检测合作实验室具备CMA资质,配备LC-MS/MS、ICP-MS、HPLC等精密仪器,可开展食品中维生素类、矿物质类及氨基酸类营养强化剂的定性定量检测,覆盖GB 14880规定的各类强化剂项目,提供营养强化剂使用合规性评价,4-6个工作日出具检测报告。

检测服务流程

1

需求确认

专业工程师一对一沟通,明确检测项目、执行标准、样品数量及报告用途

2

委托签约

签订检测委托协议,确认检测方案、周期及费用,开具委托编号

3

送样/采样

客户快递寄样或预约全国上门取样,实验室登记样品并流转

4

实验检测

严格按照国家标准及作业指导书执行全项检测,记录原始数据

5

报告出具

数据审核、报告编制、CMA/CNAS授权签字,出具权威检测报告

6

售后答疑

报告解读、数据追溯、复检支持,全程技术服务保障

常见问题

GB 14880-2012标准的现行状态是什么?

GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》目前状态为"现行",发布日期为2012-03-15,实施日期为2013-01-01。如需确认最新版本信息,可咨询腾树检测工程师。

该标准主要检测哪些项目?

依据GB 14880-2012标准,主要检测项目包括维生素A、维生素D、维生素B族、钙铁锌、氨基酸类强化剂等。腾树检测可依据该标准开展食品检测全项委托检测。

检测报告多久可以出具?

常规检测项目3-5个工作日出具CMA/CNAS报告,加急项目可缩短至1-2个工作日(具体视项目复杂度及样品数量而定)。腾树检测合作实验室具备高效流转体系,确保报告按时交付。

检测报告的效力如何?

腾树检测合作实验室具备CMA(检验检测机构资质认定)及CNAS(中国合格评定国家认可委员会)双重资质,所出具报告具有法律效力,结果国内互认,国际可通过ILAC-MRA框架获得多国认可。

如何委托检测?需要准备什么?

可通过电话17602199916或在线咨询提交委托需求,需提供:产品名称及型号、检测项目及标准、样品数量、报告用途(验收/认证/研发等)。腾树工程师将制定检测方案并报价。

需要依据GB 14880-2012开展检测?

腾树检测专业工程师为您提供一对一咨询,快速报价,3-5个工作日出具CMA/CNAS权威报告

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