规定了食品中霉菌和酵母计数的测定方法，采用马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)或孟加拉红琼脂培养基进行平板计数，适用于各类食品中霉菌和酵母菌落总数的测定。
依据GB 4789.15-2016标准，腾树检测可开展以下关键参数的检测：
腾树检测合作实验室拥有CMA资质，配备霉菌培养箱、生物安全柜、菌落计数器等设备，可依据GB 4789.15开展各类食品中霉菌和酵母的计数检测，采用PDA及孟加拉红琼脂平板法，4-5个工作日出具微生物检测报告。
专业工程师一对一沟通，明确检测项目、执行标准、样品数量及报告用途
签订检测委托协议，确认检测方案、周期及费用，开具委托编号
客户快递寄样或预约全国上门取样，实验室登记样品并流转
严格按照国家标准及作业指导书执行全项检测，记录原始数据
数据审核、报告编制、CMA/CNAS授权签字，出具权威检测报告
报告解读、数据追溯、复检支持，全程技术服务保障
GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》目前状态为"现行"，发布日期为2016-12-23，实施日期为2017-06-23。如需确认最新版本信息，可咨询腾树检测工程师。
依据GB 4789.15-2016标准，主要检测项目包括霉菌数CFU/g(mL)、酵母数CFU/g(mL)、培养温度及时间、菌落数计数范围、稀释度选择等。腾树检测可依据该标准开展食品检测全项委托检测。
常规检测项目3-5个工作日出具CMA/CNAS报告，加急项目可缩短至1-2个工作日(具体视项目复杂度及样品数量而定)。腾树检测合作实验室具备高效流转体系，确保报告按时交付。
腾树检测合作实验室具备CMA(检验检测机构资质认定)及CNAS(中国合格评定国家认可委员会)双重资质，所出具报告具有法律效力，结果国内互认，国际可通过ILAC-MRA框架获得多国认可。
可通过电话17602199916或在线咨询提交委托需求，需提供：产品名称及型号、检测项目及标准、样品数量、报告用途(验收/认证/研发等)。腾树工程师将制定检测方案并报价。