GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测

一、标准概述

规定了食品微生物检测实验室的质量控制要求，涵盖人员、设施环境、设备、方法、样品及结果报告的质量管理要素，适用于生物检测实验室的质量体系运行，亦可用于两用生物检测实验室的能力评价与质量控制。

二、标准适用范围

规定了食品微生物检测实验室的质量控制要求，涵盖人员、设施环境、设备、方法、样品及结果报告的质量管理要素，适用于生物检测实验室的质量体系运行，亦可用于两用生物检测实验室的能力评价与质量控制。

三、主要技术参数与指标要求

· 方法检出限

· 回收率

· 重复性

· 空白对照

· 阳性对照

· 测量不确定度

四、TenSure Testing的标准执行能力

腾树检测合作实验室依据本标准建立了完善的微生物检测质量控制体系，配备生物安全柜、生化培养箱、PCR仪及菌落计数器，可开展两用生物因子检测的质量控制与方法验证，出具CMA/CNAS检测报告，服务生物检测实验室能力评价。

五、送检常见问题解答

1. 你们能按这个标准做全项检测吗？

可以。腾树检测针对本标准已完成CNAS扩项，具备全项测试能力，无需二次分包。

2. 样品需要多少？

视检测参数数量而定，通常成品 3-5 件或材料试样 10-30 份，可联系专属顾问获取采样单。

3. 报告可以用于产品注册吗？

可以。我们出具的CMA/CNAS报告可满足国家市场监管、产品注册、招投标、客户验厂等场景需求。